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二噁英知识探究
二噁英对于很多有初步了解的人来讲还是会有一些恐慌，之所以这样是因为，二噁英剧烈的危害性。今天我们从3个方面来探究二噁英的知识，揭开二噁英的神秘面纱，这对于人们正确的了解二噁英，并减少和应对二噁英的危害具有重要意义，下面我们一起走近二噁英：
二噁英系一类剧毒物质，其毒性相当于氰化物的130倍、砒霜的900倍。实验表明，很低浓度的二嚼英就对动物表现出致死效应。二噁英对人体的毒性数据及临床表现，暴露在含有PCDD或PCDF的环境中，可引起皮肤痊疮、头痛、失聪、忧郁、失眠等症，并可能导致染色体损伤、心力衰竭、致死作用和“消瘦综合征”、胸腺萎缩、免疫毒性、肝脏毒性、氯痤疮、生殖毒性、发育毒性和致畸性、致癌性。二噁英还可能导致胎儿生长不良、男子精子数明显减少等，它侵人人体的途径包括饮食、空气吸入和皮肤接触。
二噁英每天的安全摄入值
在日常生活中，茶叶、水果、蔬菜、鱼类、乳制品等食物中都有POPs污染物残留，水体中也有POPs污染物的残余，甚至在我们呼吸的空气中，也能检测出POPs污染物，那么是说明我们生活在一个极度危险的环境中呢？
对这个问题我们需要正确的对待，不能因为存在POPs污染就感到恐慌。我们以POPs物质中最毒的二噁英类物质为例。研究表明，人体每日通过各种途径摄入的二噁英量大约是1．68皮克TEQ／千克体重，也就是说一个体重50公斤的成年人一天摄入的二噁英量大约84皮克。
研究同时表明，如果一个身体健康状况良好的人，每日摄入的二噁英量在一个规定的阈值以下，那么即使长期地摄入二噁英物质，也不会对身体健康产生负面影响；或者在短期内的摄入量偶然大于这个阈值，也不会产生负面影响。这个阈值被叫做每日摄入阈值。那么这个值是多少呢，目前日本定的阈值为4皮克/（公斤·天）。目前的环境状况对于人类来说还是可以耐受的，避免这一情况的恶化，需要我们共同努力来减少和消除二噁英的污染。
二噁英进入人体的途径
二噁英类物质无处不在，通过我们呼吸的空 气、皮肤接触含有二噁英污染物的东西，摄入未洗净的瓜果蔬菜， 含有二噁英的水产品等多种途径进入人体。二噁英类物质具有极强的疏水亲脂特性，它被人体吸收的最主要的途径是通过食物链的逐级富集。
研究表明，人们各种行为活动，例如呼吸、饮食、接触等，就不可避免地会接触到二噁英污染物。那么人们在日常的一天中会摄入多少二噁英物质呢，学者对一个正常人每天二噁英的摄入情况做了一个研究。一个体重50公斤的成年人，一天摄入的二噁英量大约84皮克，也 就是平均每公斤体重每日的摄入量为1.68皮克。具体摄入情况如下：
1 .68 = 0.039 + 0.012 + 1 .63
呼吸摄入 接触摄入 食物摄入
可推断，POPs类物质进入人体的最主要途径是通过食物摄入。尤其是各种肉类制品，富集的二噁英含量更高。
二噁英就在我们生活周围
说起二噁英，很多人都不了解，认为离我生活很远，没啥关系。其自己实不然，二噁英在我们的生活中无处不在。POPs的污染和以前存在的污染不一样的地方，POPs污染一般是看不见、摸不到、也闻不到，它是痕量低浓度的污染，但是低浓度的污染危害性相当大。
生活中，我们无法避免地要与这类物质相接触，施洒在田地里的有机氯农药随着雨水流入河川，或者附着在瓜果蔬菜上进入了您的菜篮子；隐藏在您身边的多氯联苯“炸弹”；垃圾焚烧炉、汽车尾气、钢铁冶金、造纸等等工业释放的二噁英落入附近的土地，又随雨水流入江河湖海……
以二噁英为例：主要的污染源是化工冶金工业、垃圾焚烧、造纸以及生产杀虫剂等产业。其中，由于燃烧不完全，垃圾焚烧所排放的二噁英占有较大比重。日常生活所用的胶袋，PVC（聚氯乙烯）软胶等物都含有氯，燃烧这些物品时便会释放出二噁英，悬浮于空气中。二噁英常以微小颗粒存在于大气、土壤和水、沉积物和食物中，特别肉、鱼、贝壳等日常产品中。土壤、沉积物和动物体中的二噁英含量最高，水和大气中的含量较少。我们的生活中可能到处都存在着POPs物质，二噁英就在您身边。
通过以上二噁英每天的安全摄入值，二噁英进入人体的途径，二噁英的存在范围这3个方面问题的探究我们对于二噁英应该有了一个比较全方位的了解，这对于我们的生活安定和减少二噁英对于人们生活的影响起到了一定的作用。